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星期六臨時回台中複診
量了體重
球只有23.2kg
明明最近都有增加食量
為什麼一直胖不起來 還變瘦
很擔心 是不是身體有什麼問題
醫生說先觀察一陣子
如果增加食量 體重還是持續下降
那再考慮做全身健康檢查囉
ok~
前陣子
看美食節目 冰冰好料理
介紹39元吃到飽的蕃茄撥魚兒
那就來幫小球兒加菜囉
撥魚兒 其實和麵疙瘩長的滿像的
但他完全不用揉
很適合我這種懶傭人
中筋麵粉100g 水135g(這比例是我自己亂調的)
拌勻靜置5-10分鐘
另外用調理機
將家裡剩下的小黃瓜+空心菜打成汁液
做了綠色的撥魚兒麵糊
中筋麵粉25g 蔬菜汁35g
燒開一鍋熱水 火轉小
拿攪拌棒 沿著鍋邊 將麵糊刮(撥)進滾水中
麵糊就如同小魚兒形狀般悠游於鍋中
(小六撥的不像魚兒)
撥完麵糊 轉大火 待水滾麵糊浮起
就可以囉
雙色撥魚兒+雞胸肉 雞胗 雞心&小黃瓜絲 紅蘿蔔絲
最後再淋上雞湯
看起來是不是很不賴呀
球小孩在客廳等不及
鑽過布簾 來看看姊姊究竟在廚房搞什麼
好戲壓軸
好菜值得慢慢等待
這不就上菜了嘛
雙色撥魚兒
125g麵粉 → 5元
做出來的份量足夠少爺吃3餐
現在什麼都貴 什麼都漲的年代
醬的好康 你不能不知啦
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