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他是甜菜根
他有著鮮豔血紅的果肉
據說他對腸胃消化 補血 淋巴免疫 抗癌都有功效
一般是直接與生菜做成莎菈食用
不過
小六子看上她的天然紅色素群(紫甜菜素)
決定來做成麵包
因為它本身已含有容易消化 吸收的天然糖分
所以我沒有再另外加糖
剛出爐的甜菜根小餐包
第一次做
甜菜根份量 加的有點少
烤出來 只呈現淡淡的粉紅色
下次可以再多加一些
來去跟球小孩分著吃
甜菜根介紹 及功效
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