Cho-Cho & Sophia

上星期發現一家新的有機商店
興沖沖跑去逛逛
結果沒有很吸引我的商品
害羞的小元又不好意思 這樣走出來
所以就隨手拿了一串香蕉和一包海鹽結帳去

回家後 想想就來做香蕉蛋糕吧
恩~是人吃的喔
球阿  你的點心太多了  這次姐要自己吃啦





來補上食譜囉～
食譜來源：西點學習大百科
1.butter：60g
2.suger：100g
3.egg：1顆
4.flour：120g
5.bs：1/2 小匙
6.bp：few
7.salt：1撮
8.yogurt：80g
9.banana：100g
10.walnut：30g

作法：
A.1+2打發 分次加入3
B.再加入5+6+7拌勻+9
C.續加入過篩的4+8+切碎的10
D.即可倒入鋪有烘焙紙的模具
E.180度 烤50分鐘

以上是原食譜

我做的時候 又自己隨意修改了材料量 哈哈哈～
suger：60g
flour：110
bp＆salt：省略
banana：2根(大概150-200g)
walnut：few
除了walnut沒有加入蛋糕體 而是鋪放在蛋糕上點綴外
其他作法相同

烤焙溫度我是用下火120度 上火160度 烤約60分～


就這樣～