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昨晚肚子餓餓
看冰箱裡有前天吃火鍋剩下的菜頭 豆腐和筒蒿
恩~不是還有大嫂從日本帶回來的味增嗎?
嘻嘻~來煮味增湯!!
恩~不太會做菜的小元
笨手笨腳的把菜頭切塊丟進鍋裡
一看就知道大小塊差很多
阿~隨便啦!!
煮湯順序到底是怎樣
我也不太清楚
就憑感覺吧
菜頭滾個10分鐘 來放味增~
也不知道要用多少 就隨便"葛"了一坨
丟進去攪一攪
再放豆腐吧~
最後下青菜 應該是不會錯的
哈哈哈...
搞定啦 上桌
還很有自信的叫我哥一起來喝
結果......................
怎麼是甜的???
是怎樣?我沒有加任何調味料說
難道味增是甜的??
不瞭 真的不瞭......
.
.
.
我哥說:下次還是煮咖哩吧!!
............................
人家培果媽煮的鮮菇濃湯 看起來就很讚
小元煮的味增湯 唉~
雖然味增湯怪怪的
但剩下的味增還是有好用途喔~
味增+豆漿(鮮奶)
攪拌均勻
就是DIY味增美白面膜啦
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