Cho-Cho & Sophia

來了  來了 我來啦！！
大家久等了嘿~

今天下午 一直在忙訂單,寄好蛋糕回到家 已經是下午五點多了
眼看太陽快下山  光線又要不夠照相了
不行 不行 答應今天要把蛋糕相片補上   
加足馬力  來趕工囉！

從冰凍庫把冰了將近20小時的蛋糕 溫熱脫膜
沒時間打鮮奶油 和做表面果凍裝飾
算了  將就一點 直接灑粉吧....
旁邊 還剰一點剛做藍莓蛋糕剩下的藍莓奶酪醬 以及角豆醬
也上來幫忙裝飾一下嘿！
好~勉強搞定！ 來照相囉！

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驚動武林 轟動萬教的抹茶慕斯 出現啦！！
呼呼~



拍謝~ 長的不怎麼樣
還寫的這麼了不起  真是害羞阿！！    
哈哈哈....

 再來一張！



抹茶慕斯說：雖然偶長的不怎麼樣, 可素偶粉好 粉好粗滴！！（小元極力點頭中）

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藍莓醬裝飾的小圓慕斯口味：抹茶紅莓慕絲（蔓越莓+櫻桃）

角豆醬裝飾的小圓慕斯口味：抹茶堅果慕絲（核桃）

大抹茶慕斯口味：紅莓+堅果

附註：我其實不是一個喜歡抹茶口味的人 但這個真的很好吃！（稍微修改過配方）
  慕斯本身不甜 不膩入口即化
  抹茶香濃  卻不會苦
  堅果酥脆  紅莓酸甜
  整體配合的天衣無縫！

吼~我是天才嗎？  哇哈哈!!

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原食譜出自：做西點最快樂 
若有人要食譜配方:我再補上來！