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球少爺: 今天的下午茶是什麼?
小元僕人: 報告少爺
今天為您準備的是這個
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香濃無糖雞蛋布丁
請球少爺慢慢享用
若大家還有印象
之前小元做過人吃的咖啡布蕾
上次小球沒吃到 氣噗噗
所以今天特別做給小球吃 補償他囉
你也要來一客嘛?
1.蛋黃4個
2.牛奶300ml
3.鮮奶油50ml
作法:
A.2+3混合
B.1輕輕打散勿產生氣泡+A過篩
C.倒入可耐烤箱高溫之容器 即可入烤箱蒸烤
D.烤盤裝80度熱水至1/2處,170度蒸烤50分
E.出爐後 待涼 入冰箱冷藏 即可食用
非常簡單吧
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