Cho-Cho & Sophia

J係瞎咪捏?


上星期 家裡來了龐然大怪物

原來是果媽媽幫我訂的食物風乾機來啦





馬上衝去市場  買了雞胸肉



小六的刀工很差

於是乎請好心的雞肉店老闆

幫我片成薄片



共買了三副土雞雞胸肉

未烤之前1104公克

本來以為可以放滿9層

結果才放了4層




關上風乾機的大門

開始烤囉


球: 姊姊  要等很久嘛?




等這個麵糰變成土司時

你的雞肉乾也差不多好了



風乾機使用時

周圍會有熱風 

天冷時剛好可以拿來發酵麵糰



一舉兩得  很讚




兩個小時後 將雞肉翻轉180度




有些片的比較薄的

已經快好了說




經過了兩小時

球還是很堅持的要守在風乾機前

好可愛


這種情形

只有在以前 我剛做狗餅乾時才發生過

沒想到多年後

又再次看見

真是懷念~


風乾雞肉片魔力大

果真沒買錯  啦啦啦




呼~好快喔

麵糰發酵好了說




整形  + 風乾機幫助二次發酵

起司杏仁片土司 很迅速的出爐了





土司烤好時   雞肉乾也完成一半了

重量162g(總重量162*2=324)





終於好了吼




好香




卡滋卡滋




超好吃

沒了嗎?





風乾機 真的很好玩

除了小球少爺的雞肉乾

還可以風乾蘋果乾  芋頭乾. . . 當零嘴吃

用不完的葉菜類  也可以風乾

做成調味料  麵包配料. . .

一整個讚哪