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小六子生日當天
收到南臺灣飛來的禮物
這是在南投埔里
一家小小的玫瑰園
以有機無農藥方式栽培的食用級玫瑰
連南崁有名的野上麵包店
也是選用她們的玫瑰花醬喔
以新鮮花瓣熬煮 不添加色素 防腐劑...
這麼健康又難得的食材
讓小六子手好癢
終於在今天1/4騰出時間來製作
玫瑰物語土司
先將玫瑰花瓣沖泡成玫瑰花水
連同玫瑰花醬拌入麵糰中攪打成糰
再加入幾片泡軟的玫瑰花瓣
整形好 入長土司模發酵
二次發酵完成
在上方以玫瑰奶酪醬寫上Rose字樣
就可以入爐烘烤了
烘烤過程中
玫瑰香氣 飄散於空氣中
真的讓人彷彿置身於玫瑰花園中
烤好的玫瑰吐司
帶著淡淡的玫瑰色
即使不塗上玫瑰花醬 齒頰之間仍可吃出玫瑰香味
吃完這香氣四溢的玫瑰物語
保證你會有玫瑰般的好氣色喔
謝謝麗萍的禮物
愛妳喔~
ps.真的不誇張
我在寫這篇作業時
玫瑰香味 還一直瀰漫在空中
我都快醉了
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