上一篇提到0723熱到不想太早出門
下午閒閒在家
做什麼好呢??
想起很久之前
果果家的猜猜樂
丸子姐非常大方的加碼
送給小元的這份DIY小點心
說實話
我直到做完 吃光光
還是不知道它是什麼東東
因為我和日文不熟啦
不管它是什麼
就做吧
一盒裏有兩包點心粉
依照上方的解說
加入一顆蛋 60cc牛奶 油脂 ( 我用奶油)
拌勻後 加入一包粉
麵團就出現了
可是好黏喔
想辦法包入黃澄澄的地瓜
包的醜巴巴的
經過20分鐘的烘烤 出爐囉
單吃點心容易口渴
+
一杯
小元牌 新鮮現榨冰檸檬汁
0723下午 很賢慧的在家做點心
我沒有混喔
威廉他娘
0724下午閒閒 等著傍晚要去拍大景
想起0722去小東河10號的手工餅乾
小堂哥哥 大概怕我胖
很貼心的全吃完了
哼~吃不到 我自己做
冰凍後整型好的麵糰 切成適當大小 就可以入烤爐了
25分鐘後 香噴噴的 酥脆方塊小餅 就好了
照慣例
還是要搭配飲品
今天是蘇杯杯的愛心綠豆湯
小堂哥哥 你說 誰做的比較好吃
你說呀 說呀
來補上食譜
1.低粉:185g
2.糖粉:90g
3.泡打粉+蘇打粉:各1/4t
4.奶油:110g
5.堅果:1C
6.蛋:1顆
作法:
A.4+2打發 再分次加入6續打發
B.1+3過篩 加入A料 伴勻+5
C.放入冰箱冷藏30分 取出搓成長條狀 以紙捲好 放入冷凍至硬
D.要吃時取出 切所需的分量 入烤箱150度 約20分鐘 放涼 即可食用
ps1.我不愛太甜 所以有減少糖粉份量
ps2.泡打粉+蘇打粉 份量我也沒用到1/4
ps3.堅果: 隨個人喜好 我是用核桃 份量我大概只有放1/2C
抱歉 要不是培果媽提醒 我都忘了要寫食譜
原諒我蛤
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